一年一度生物發酵行業盛會——2019上海生物發酵產品與技術裝備展於2019年9月26日在上海新國際博覽中心降下唯幕！上海生物發酵展與技術裝備已經連續舉辦7屆，見證了中國生物發酵行業的成長與發展，已經成為發酵行業的年度盛會！參展商戶包括：發酵食品、功能食品、乳製品、飲料果酒、添加劑、生物製藥、飲料肥料、天然提取物等，現場彙集了來自各地的生物製劑、發酵行業的原料及設備（集成商）展區，以及華東、華中、華南的部分高校。

在線折光儀，又稱“在線濃度計”，用於測量物質折射率（nD）和濃度（Brix），幫助判別物質的固形物含量，有助實在監測液體濃度，保持品質一致性，並有效減少人工成本，人為誤差，是生產線上的必備檢測儀器之一。在線濃度計在發酵行業，尤其發酵液的濃度監測有較多的應用，對於生物製劑類的一些混合液體也能使用。目前，健康瘦身的概念非常盛行，低糖/無糖食品飲料，酵素代餐類食品層出不窮，酵素產業正處於平穩快速發展的階段，滋生了健康食品的生產企業，濃度檢測必不可少。